La Grande Bellezza Blanc de Blancs Nature

Corte de clones e parcelas diversas de Chardonnay | 2021

Estágio: 30 meses em contato com as leveduras

Teor alcoólico: 10,5%

VISUAL: Coloração amarelo-dourado brilhante, com borbulhas finas e persistentes,
que formam um colar na superfície do vinho.

NARIZ: Aroma intenso e elegante que remete a frutas frescas cítricas e frutas em
calda, como abacaxi, combinadas com notas de confeitaria, como aromas de pão tostado, torrefação e amanteigado.

BOCA: : Paladar intenso, espuma cremosa, acidez refrescante, sabor persistente de fruta madura e boa estrutura.

Gastronomia: Muito versátil, pode ser servido antes das refeições ou acompanhando
entradas e saladas. Tem estrutura também para suportar pratos mais pesados. Porém, encontra sua combinação perfeita com frutos do mar e peixes mais gordurosos.

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