O Blend La Grande Bellezza & Infusiva é um blend de chá elaborado especialmente para a harmonização dos vinhos Franc Madame, Madame Rara 2022 e Ossessione, varietal e blends contendo a casta Cabernet Franc, respectivamente. Nosso blend de chá é uma composição especialmente pensada para ajudar na limpeza e nivelamento de palato ao mesmo tempo em que ressalta notas presentes nos rótulos acima citados.

O blend de chá puro, com folhas inteiras e 100% natural, sem uso de aromatizantes nem conservantes, traduz-se em uma bebida leve mas marcante, capaz de tornar a experiência de harmonização ainda mais surpreendente.

Posicionamos o blend de chá – climatizado na mesma temperatura orientada para o vinho – no lugar da água e o processo revela uma dinâmica em enredo, sem quebras bruscas, tendo o chá como um mediador entre o prato e o vinho.

Uma experiência inusitada que revela a potência do blend de chá na gastronomia, além de todos os benefícios, é claro, que os chás com camellia sinensis (chá preto) e rooibos vermelho (arbusto africano) possuem.